|
|
| Отдых на Байкале |
 |
|
| ||||||
| Весь Байкал | Национально-культурная программа "Бурятская деревня". 1.Приветствие гостей (встреча у ворот бурятской юрты в национальных костюмах) 2.Показ юрты (рассказ о быте и традициях бурят) 3.Экскурсия по территории юрты (показ бытовых бурятских атрибутов- лодка, плуг ) 4.Бурятские традиционные угощения (молоко, домашний хлеб, сыр, творог, сметана, бурятский чай с чабрецом) 5.Концерт (бурятский фольклор песни, танцы, загадки, стихи на бурятском языке) 6.Бурятская национальная борьба. (могут дети принять участие в борьбе) 7.Заключительный национальный танец "Ёхор". Программа "Бурятской деревни" с бараном (встреча, показ и рассказ о быте и традициях бурят, ёхор) Дегустация молочной продукции (сметана, домашний творог, сыр, саламат, дегустация бурятского молочного алкогольного напитка " тарасун") + банкетный стол. Меню 1. "Бухлер"( мясо варится в котле туристы могут сами посмотреть). 2. Салат " Летний" с овощами: (помидоры, огурцы, редис, зелень, заправленный сметаной). 3.Помидоры с домашним пряным сыром. 4.Капустный острый салат: (капуста, морковь, красный св. перец, св. огурец, зелень, заправка). 5.Блюда из рыбы "загудай "(филе рыбы соленого омуля с луком и растительным маслом). 6.Мясное ассорти в отварном виде (кровяная колбаса, язык, печень, сердце). 6.Горячее: "ольхончики" (рулеты жареные из рыбного фарша филе и теста), а потом запеченные с луком и морковью, или рыбные котлеты (на выбор). К рыбным блюдам обязательно отварной картофель с зеленью. 3.Чай с молоком, зеленый, с чабрецом. К чаю варенье, мед, рогалики, булочки своего приготовления, конфеты. В программу в ходит: -культурная программа -дегустация -меню -доставка с Хужира к/о «Ольхон» и обратно. Сумма на 1-го человека |
19.03.2014, 21:25:43 |  | |
| Roman Hlond | Как самостоятельно сделать "тарсун " — прошу подробно :) — из одного литра молока — кравего :) |
| 19.03.2014, 22:35:34 | | |
| theodor japs | Хорошо погода в январь на Ольхон !  |
| 20.03.2014, 22:49:27 | | |
Сообщения могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
Для регистрации или входа на сайт (в случае, если Вы уже зарегистрированы) | |
