Природа Байкала | автор Женя Столяро | Комментарии

Природа Байкала

авторский проект Вячеслава Петухина

автор Женя Столяро | Комментарии

Посетители

Страница 1 из 3: 1 2 3

В широком поле, на холме ль высоком замоет ливень старые дороги, загладит ветер острые каменья, наступит вечность, зацветет бурьян
Сергей Кочергин, смело приглашайте Сергея Н., очень полезно, всему научит, он из наших аборигенов. Я, может, тоже с вами пройдусь
Подпортили работу умельцы! Стих не родился
У природы и человека есть законы жизни, при нарушении - фальшь!
Основательный материал получился! Многим специалистам пригодится. Помним о славе о Василии Карабанове у нас. Лодки легкие делел. Доску гнул и смолил как-то особенно. Легкая на воде была. Кипятил в воде, (может в смоле?). Сухую без изъянов доску можно кипятить, гнуть, структура меняется, прочнее и легче становится. Сухая не в шкафах сушенная, а природно - 3-4 года надо.
Даль есть, время есть, мир есть!
Как больно первому листу В конце сибирского апреля пить голубую мерзлоту и зябко помнить о метели!
Грибы осенью в леднике хранить в банках поллитровых, запотеют от сырости и холода...а на стол грибочки обязательно с луком, кольцами порезанным. А в кортошку укропчика мелко порезать. Сметанку деревенскую. И опять водочки и без баб... А перед этим банька была, можно с бабой (своей). А баньку самому убрать, травой всякой, цветами полевыми, лиственницу под голову - неторопливо, выстелить палати. Пропарить балотный багульник, поддавать им хорошо, запашисто. С медом париться. Венечком молодым, но после Петрова дня сломать. Кваском бабкиным запивать, ядренный, на льду 2 дня подержать, вызреет, нос бьет. Попарился - и сразу в озеро. Два ведерка с озера захватил - и опять парился, и опять озеро...Потом грибочки, водочка, друзья, разговор... ночь...темно...хорошо
Изваяла форму тишина. Мысли нет. И ни к чему она, рано подводящая итоги
Грибки промыть хорошенько в озере, с губкой, прямо с мостика. Обрезать ножки. Затем вымочить сутки в большой посуде, меняя воду. На дно бочонка постелить немного бересты (терпкость особую даст и предохранит от плесени), листа смородины побольше. А дальше самое главное - гриб в руке и солью обычной мелкой слегка другой рукой протирать, рука знает, больше не возьмет соли. Шляпками вниз аккуратно выстеливать ряды грибков, через каждые два ряда грибков - ряд лесной смородины. Ничего не добавлять больше. Как бочонок наполнишь, сверху опять много листьев, потом берестовый кружок, а поверх всего - тарелка большая, а в ней большой, в бане пропаренный, камень. 10 дней грибы стоят. Сок дадут, легкая пленка белесая появится - ничего, не сливать. После 10 дней по банкам надо расфасовать, стараться так это сделать, чтоб воздух совсем не оставался, добавляя чеснок и укроп. Такие грибы вкуснее всего, но они могут чернеть через час открытые на тарелке. Час никогда грибки такие не лежат. Их с кортошечкой вареной, с малом подсолнечным запашистым. И водочку! Такой разговор получится! (бабушка моя, Анна Михайловна так научила солить грибки, Царствие ей Божее!)
Сеет вечность, как сито осеннее, блёстки инея и серебрец...
Лицом к лицу - все беззащитней жизнь. Вот жаворонок в небе задохнулся
Другим представлялся, Вовуня много ему расказал... Слушал хорошо, удовольствие получили все
Чегивара правый наверху? Расскажите о нем новичкам, цельной должен быть личностью
Спасибо за работу
Если сказать просто: сильно, по-настоящему, по - мужски, сибирское пространство есть, по цвету сложно, что особо глубоко, без подрисовок. Вы часто под работой выкладываете технические размышления, они порой не нужны, особо, когда ранжируете степень мастерства, или когда "а судьи кто?". Такая фотография, если бы и выцвела (что не возможно), оставалась ценной. Это одна из лучших фотографий сайта, потому что понятна всем на личном уровне. Можно выставлять на конкурсах и совершенно не ждать наград. Она есть! Я не стяжаю вашу техническую профессиональность, главное итог - живет работа, удалось.
Синдром невозвращенья космонавтов известен был романтикам давно. Домой не тянет ни сейчас, ни завтра, Весь мир пьянит, как редкое вино.
Помнишь Цыганочку дяди Вахрама? Эта была своенравно - упрямой. Зоркой была, как ночная сова. Пьяных по ямам везла, как дрова. Сколько здесь было и слез, и веселья, вытрясет хмель из любого похмелья.
Вечность, даже небольшую, Губит та же толчея...
Видимо, с этих истоков и понесло на раскат грусть, доброту и жестокость, и всеавосьный загад

Страница 1 из 3: 1 2 3

Байкал и Прибайкалье. Природа Байкала. 2007.